Si estás pensando en recetas de tomate y jamón que sí podrás tomar en tu dieta, una de las primeras propuestas que te propongo es apostar por una ensalada de tomate a la que apregarás un poquito de sal, aceite de oliva, jugo de limón y encima unos rollitos de albahaca y jamón, que harás con esas lonchas de embutido enrolladas en las de albahaca fresca.
Por otra parte el tomate también es un excelente compañero de las dietas, sobre todo si lo asas junto con unas cebollas, rellena de unos taquitos de jamón bajo en grasa y verduritas al gusto.
Con el tomate también podrás crear un plato de noodles vegetales que harás con espirales de calabacín e incluso zanahoria al dente, imitando a la pasta sin pasar hambre, recreando tus platos preferidos. Por otra parte no te pierdas las ensaladas mixtas de lechuga, tomate, jamón magro sin grasa y huevo duro.
