Siempre hay alternativas a la ensalada César, como por ejemplo, colocando en un gran bol de ensalada, ciertos alimentos como la pechuga de pollo pasada a la plancha, sin más aderezos ni frituras. Podrás crear el aliño perfecto únicamente con un vinagre de Módena suave o también con un poquito de aceite de oliva suave.
Intenta que siempre haya oportunidades para poder crear tus propias combinaciones, dejando de lado a las salsas más calóricas como la mayonesa y también la vinagreta con mostaza. Omite el pan frito y también el queso que podrás sustituir por daditos frescos de mozzarella.
Dándole un toque mucho más fresco. Si no te gusta este ingrediente, apuesta por el queso fresco. También será espectacular y quedará genial, sin depender de lo que quieras comer después. Será una comida que no te llenará ni que representará ningún problema. No dejes de seguir el consejo y de ampliar tus conocimientos cada semana.