Si estás pensando en adelgazar con la berenjena, estarás en lo cierto. Cada 100 gramos contienen 25 calorías, así que es un alimento perfecto para saciarte y comer sin pasar hambre, lo que debes para adelgazar.
Como es un alimento que ayuda a sentirte totalmente lleno/a, es genial para cocinar en purés, cremas o también sopas, pudiéndola filetear y asar, siendo un manjar que no deberá faltar en tu dieta de adelgazamiento.
Por supuesto, es uno de los ingredientes que no deberá faltar en tu plan de alimentación, en parrilladas. Siendo la compañera perfecta de otras verduras y hortalizas tales como las zanahorias, los calabacines y también los tomates. ¡Ideal y saludable! Acompaña a estas verduras y manjares con limonadas recién hechas y entonces, todo irá a la perfección ;) podrás comer de manera rápida sin dejarte nada, alternándolo con pescados a la plancha y carnes de aves (o tofu)
