Muchas personas hablan de la necesidad de omitir alimentos en la dieta. Pero... ¿cuántos dicen la verdad? Aunque muchos han decidido probar la dieta estilo Atkins, a muchas mujeres y hombres les ha subido el colesterol haciendo que experimenten problemas en sus organismos.
El exceso de grasas también es otro de los motivos por los que las personas pueden rechazar este tipo de dieta, acusando también el mínimo aporte de vitaminas que contienen. Como ves, la eliminación de los alimentos no es una buena idea, creando dietas con déficits que hay que recomponer por otro lado.
También ocurre lo mismo en las dietas para veganos que se crean para personas que no pueden tolerar ciertos productos de origen animal, pero que a la vez tienen que agregar ciertos nutrientes para estar saludables, como la vitamina B12, esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y de la sangre, evitando la anemia.