Si estás buscando una solución para las cremas con nata, no dejes de apostar por las sopas de melón, ya que serán mucho más ligeras y te aportarán menos calorías que las recetas tradicionales de cremas frías. Tan sólo tendrás que triturar el melón con un poquito (si lo deseas) de leche de soja, alcanzarás un sabor mucho más puro y una preparación sencilla de cocinar.
Las sopas de melón te proporcionarán muchas vitaminas entre ellas la vitamina E y la vitamina A, ayudándote a encontrar el equilibrio celular y también a mejorar el aspecto general de tu piel. La vitamina C también te ayudará a crear una defensa mejor, para tu organismo, preparándote para los cambios de temperatura y el tiempo inestable.
Ponerla como una guarnición o primer plato, te ayudará a perder peso, eso sí puedes ponerle de decoración un hilo de yogur natural o aceite de oliva virgen, dejando a un lado el jamón, esta vez, reservándolo para las personas que no estén a dieta.
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