Si quieres comer pescado de una manera fácil y consumiendo un plato bajo en calorías, alíate a nuestros trucos, ya que sabrás cómo cocinar los filetes y rodajas, apostando por un plato nutritivo y exitoso sin utilizar salsas.
Lo mejor es que te acostumbres a la utilización de los marinados, tomando la pieza de pescado limpia, sin escamas y lavada, untando el filete o la rodaja en láminas de ajo, hojas de cilantro, ralladura de limón, ralladura de jengibre e incluso trocitos de chile.
Deja el pescado marinar, durante al menos una noche y luego al día siguiente pásalo por la plancha, si lo sirves con una cama de verduras y este marinado, el pescado adquirirá sabor y obtendrás un alimento único sin tener que recurrir a las salsas como las realizadas a base de mantequilla o la mayonesa. Como ves, las calorías estarán reducidas de una manera muy destacable, creando una forma de alimentación mucho más saludable.
